프로피온산칼슘. 식품첨가물, 무기화학물질. 식품 및 사료용 곰팡이 억제제.
설명
기본정보
모델 번호. | CAS-4075-81-4 |
운송 패키지 | 25kg/가방 |
사양 | 25kg |
등록 상표 | 성 |
기원 | 중국 |
생산 능력 | 50000톤 |
상품 설명
상품 설명제품명 : 칼슘 프로피오네이트
별칭: 칼슘 프로피오네이트; 초기 올레산칼슘;
CAS: 4075-81-4
EINECS: 223-795-8
분자식: 2(C3H5O2)
분자량: 186.22
성상: 백색 결정 또는 백색 결정 분말 또는 과립, 냄새가 없거나 약간의 프로피온산 냄새
용해도: 물에 쉽게 용해되고 알코올과 에테르에는 용해되지 않습니다.
프로피온산칼슘은 새로운 식품 첨가물입니다. 산성 형태의 식품 방부제입니다. 산성 조건에서는 유리 프로피온산을 형성하고 항균 효과가 있습니다. 안전하고 믿을 수 있는 식품 및 사료용 항곰팡이제입니다.
산성 매질(전분, 단백질 및 오일 함유 물질)의 다양한 곰팡이, 그람 음성 간균 또는 호기성 간균에 대한 강력한 억제 효과가 있으며 아플라톡신 생성도 억제할 수 있지만 효모에는 영향을 미치지 않습니다. 건강에 해롭고 사람과 동물에게 무해하며 독성 부작용이 없습니다. 이는 식품, 양조장, 사료 및 한약 제조에 사용되는 새롭고 안전하며 효과적인 식품 및 사료 항진균제입니다.
사료항진균제로서 주로 단백질사료, 어류미끼사료, 정가사료 등 수생동물 미끼에 사용됩니다.
또한 의학에서는 프로피오네이트를 분말, 용액, 연고로 만들어 피부 기생충 곰팡이로 인한 질병을 치료할 수 있습니다.
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